"Syrah" Côtes du Tarn - Domaine Plageoles - 2020Cpage: Syrah. Nez: frais et fruit, armes de petits fruits rouges et d'pices. En bouche: bonne fracheur, notes de cerises et de prunes, tanins dlicats. Accords: tartare de boeuf, magret de canard, curry dagneau aux pices, fondant chocolat noir. Le domaine: Ce domaine familial du Sud Ouest situ au nord du Tarn sur laire dappellation Gaillac voit le jour au cours du XIXme sicle. A cette poque, Jules Plageoles, ouvrier agricole, cultive aussi bien de la