Châteauneuf-du-Pape - Domaine de la Janasse - 2019Cpages: Grenache, Roussanne, Clairette. Nez: dvoile des armes de fruits chairs jaune et blanche comme la pche et les fruits tropicaux. En bouche: riche et ronde, avec un joli gras apport par quelques notes vanilles et brioches, de confiture d'abricots, finale tout en longueur. Accords: blanquette de veau, homard, filet de Saint Pierre, risotto la truffe. Le domaine: C'est en 1967 qu'Aim Sabon reprend les vignes de son pre jusqualors en cooprative et