"L'Autre Rouge" Côtes du Jura - Domaine Rijckaert - 2023Cpages: Poulsard. Nez: s'ouvre sur des armes de fraise des bois, cassis, framboise cuite et de poivre noir. En bouche: lger et fluide, bonne tension et fracheur, gourmand (griotte, framboise) avec des notes de sous bois, champignons. Accords: apritif, curry de lentilles corail, fricasse de dinde, crpes sales au jambon, salade de betterave avec du vinaigre de framboise. Le domaine: Fond en 1998 par le belge Jean Rijckaert, le vignoble emblmatique du