"Dogajolo" Toscane - Carpineto - 2022Cpages: Sangiovese, Cabernet. Nez: trs fruit et intense, marqu par des notes de cerises, de vanille et pices. En bouche: complexe et riche, tanins velouts, notes de cerise, framboise, finale sur la vanille et le caf. Accords: apritif, cuisine mditerranenne, fromages affins. Le domaine: Carpineto, fond en 1967 l'initiative de Giovanni Carlo Sacchet et Antonio Mario Zaccheo, a t fond avec l'objectif rvolutionnaire, pour l'poque, de produire un Chianti