"Les Sarments d'Hippocrate" Côtes-du-Rhône - Le Clos des Saumanes - 2023Cpages: Grenache blanc, Viognier, Clairette. Nez: fin et lgant de fleurs blanches, dabricot frais et de poire. En bouche : attaque ample sur une trame bien tendue et aromatique, notes de pche, belle minralit en finale. Accords: apritif, risotto aux morilles, houmous, souffl au saumon. Le domaine: Martine et Robert Janer proposent, au cur de leur domaine clos et prserv, des vins gnreux issus de lagriculture biologique. Le Clos des Saumanes, c'est avant
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"Les Sarments d'Hippocrate" Côtes-du-Rhône - Le Clos des Saumanes - 2023