MezclaMEZCLA : mlange, mix ou fusion. Lautrice succs Ixta Belfrage partage ses mlanges de saveurs prfrs, avec des recettes qui mettent en valeur des associations d'ingrdients originales et des techniques astucieuses. Dans cet ouvrage, la cheffe puise son inspiration aux quatre coins du monde et fait la part belle son hritage italien, mexicain et brsilien pour rpondre toutes les envies culinaires. Dcouvrez des plats du quotidien faciles raliser, mais aussi