"Karignan" - Domaine Face B - 2021Cpages: Carignan. Nez: fin, fruit, minral. En bouche: tout en dlicatesse, tanins lgers et fins, trs pur, minral et finale salivante. Accords: volaille, truite ou maquereau, pole de champignons. Le domaine: Le Domaine Face B, fond en 2016 par Sverin Barioz, est situ dans le pittoresque village de Calce, dans le Pyrnes Orientales. Originaire de Lyon, Sverin s'est install dans cette rgion aprs avoir travaill pendant huit ans en Bourgogne. Sduit par la
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