Boîte de 25 sachets Granotcha BioJai dcouvert les crales boire lors des mes voyages au Japon et en Core du Sud. Les graines infuses y sont trs courantes. On retrouve cette coutume aussi sous nos latitudes, notamment le fameux caff dorzo en Italie base de graines dorge grilles que lon fait infuser. Ce got pour les graines infuses ma mene sur les sentiers dun couple de producteurs bretons spcialis dans la torrfaction de l'orge et du sarrasin : Graine de Breton. J'ai combin leurs
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