La Bavette d’Aloyau 4x125gUne pice qui a de la mche ! La bavette daloyau se distingue par ses longues fibres musculaires et sa richesse en got. Moins tendre quun filet, mais plus juteuse et expressive, elle est idale pour ceux qui recherchent une viande de caractre. Pole saignante avec une chalote confite, elle dvoile une profondeur aromatique unique, signature de son origine authentique. Comme toutes nos pices, la bavette Froce provient de bovins nourris exclusivement lherbe,