Thon Germon Atlantique à l'huile d'oliveLe rput Bonito del Norte l'huile d'olive, idal pour vos salades ou pour prparer des pinchos. Les thons Germon Atlantique (thunnus alalunga) sont capturs un par un, entre juin et septembre, en mer Cantabrique. L'entreprise veille travailler avec les pcheurs locaux utilisant des techniques de pches responsables, vitant par exemple la capture de dauphins. Les produits sont prpars et mis en conserves la main, sans aucun additifs, et sans gluten.