Pépites chocolat au lait - 250gDes ppites de chocolat au lait Valrhona se distinguent par leur douceur lacte et leur quilibre cacaot. La teneur minimale de 32 % de cacao garantit une rondeur aromatique et une belle intensit en bouche. La fonte homogne permet une utilisation idale en ptisserie, viennoiserie ou dessert maison. La qualit du pur beurre de cacao assure une texture lisse et soyeuse. Un indispensable des crations gourmandes, apprci aussi bien par les amateurs que les