MASSIALOT François "NOUVELLE INSTRUCTION POUR LES CONFITURES LES LIQUEURS ET LES FRUITS :"Toute la confiserie et les liqueurs de l'poque en un volume par un matre de cuisine. Un petit prix pour ce livre recherch malheureusement en mauvais tat et qui mriterait une restauration. Suite du titre : "o l'on apprend confire toutes sortes de Fruits, tant secs que liquides ; & divers Ouvrages de Sucre qui sont du fait des officiers & Confiseurs ; avec la manire de bien ordonner un Fruit. NOUVELLE EDITION, REVUE, CORRIGE ET BEAUCOUP AUGMENTE."