MARINEAU, Jean-Marie: Le jeûne protéiné: maigrir rapidement et sûrementLe jene protin est une mthode d'amaigrissement sre et rapide, cre il y a prs de trois dcennies et base sur des donnes scientifiques rigoureuses. Elle a permis des milliers de personnes d'atteindre leur poids sant et, surtout, de le maintenir. Le jene protin consiste ingrer, au cours d'une journe, des protines d'une grande digestibilit et d'une haute valeur biologique, et inclure dans son alimentation un apport prcis en sels minraux, en vitamines et en