Le Chardonnay, Jus de Raisin PétillantCe Blanc de Blancs sans alcool est labor partir de Raisins Chardonnay cultivs sur la parcelle Coste Blanche, un coteau calcaire du sud de la France. Il est assembl avec 10% de Verjus de cpages blancs pour en rvler toute la fracheur. Sa robe dore aux reflets ross sduit demble. Son nez intense rappelle des notes gourmandes de Mirabelle rtie et de miel de bruyre. En bouche, lquilibre se joue entre une fine sucrosit, une fracheur acidule et une
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