Bambou Raideur - ESC LABORATOIRELes bambous sont des plantes monocotyldones, de la sous famille des Bambusoideae. Ils se distinguent des autres gramines par leur port arborescent et leurs tiges ligneuses souvent de grande longueur. Le bambusa atteint environ 8 m de hauteur. Les parties utilises sont la tige ainsi que le sucre de bambou (le tabachir est une concrtion siliceuse qui se forme dans la cavit des tiges de bambous, au niveau des nuds). Composants principaux de la plante :