BLADEN MARLBOROUGH PINOT GRIS 2023 13,0% 75CLCpages: Pinot Gris Rgion: Marlborough Domaine viticole: Bladen Les fruits ont t cueillis la main et les grappes entires ont t presses dans des conditions matinales fraches. Aprs 12 heures de dbourbage le jus a t soutir chauff puis une souche de levure slectionne a t ajoute pour dmarrer la fermentation. Une fois la fermentation termine le vin a t lev sur des lies de levure pendant 2 3 mois pour lui donner de la texture et de la complexit.