Viande de Bœuf Séchée des Alpes "SAVOIE""Petite cousine" de la Viande des Grisons, notre viande de Boeuf sche est sale au sel sec et provient des parties les plus nobles du buf. Sa flaveur dlicatement releve , lgrement pice et sa texture rgulire et fondante sduiront vos papilles. Sa teneur trs faible en gras et sa richesse en protines lui confrent des atouts supplmentaires. En plat, ce produit se marie parfaitement avec les fromages lors de vos fondues, tartiflettes et croziflettes. Elle