Couteau à Carpaccio N°123 Parallèle - OpinelOptez pour ce couteau Carpaccio N123 Parallle Opinel Un couteau pour dcouper des tranches fines de jambon et saumon. La lame de 30 cm permet de dcouper des tranches fines dans un mouvement de va et vient; le manche en htre issu d'exploitations franaises est verni pour le protger contre les salissures et l'eau. L'acier inoxydable X50CrMoV15 prsente une haute rsistance la corrosion et permet une haute qualit de coupe. Duret de la lame 56 57 HRC
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