Boeuf StroganoffCe classique de la cuisine russe, est, ce jour, rpandu dans le monde entier sous de nombreuses variantes. Au Brsil, il est devenu un plat populaire et mme un incontournable dans le quotidien des familles. Chez Padoca, on le prpare simplement avec des oignons, du buf, des tomates, de la crme et des champignons. C'est parfait pour un repas, servi avec du riz, une salade, et bien sr les classiques '' patates chips '' en juliennes, tranches trs fines,