"Blanc Public" Var - Domaine de la Réaltière - 2023Cpages: Ugni blanc, Clairette. Nez: frais et fruit, sur les agrumes. En bouche: bonne tension, tonicit et salinit en finale. Accords: apritif, hutres, gambas la plancha, melon. Le domaine: Bien loti entre Jouques et Rians, en pleine Provence sauvage, le domaine de la Raltire cultive avec soin des vignes perches 450m d'altitude au nord d'Aix en Provence. Douze hectares de vignes qui bnficient de cette fracheur naturelle de l'altitude, le tout combin