Moulin en fonte sur pieds - Planche technique Catalogue Peugeot Frères 1885Cette reproduction isole illustre un modle de moulin en fonte sur pieds, tel qu'il apparaissait dans le catalogue Peugeot Frres de 1885. La gravure dtaille la structure complexe de l'objet, incluant sa roue latrale, sa manivelle et sa trmie, soulignant la robustesse de sa conception industrielle. Ce type de moulin, reprsentatif des quipements de cuisine de la fin du XIXe sicle, est ici document dans une approche purement fonctionnelle et descriptive.