Domaine de la Pirolette - Saint-Amour 2023 - BeaujolaisUne cuve qui rvle la vitalit et la gnrosit des vieilles vignes du Domaine de la Pirolette. Les sols granitiques apportent tension et prcision, tandis que le gamay sexprime avec clat, entre notes de cerise, de framboise et une touche florale dlicate. La bouche est souple et dynamique, avec des tanins fins qui donnent structure sans rigidit. Accessible ds maintenant, ce Saint Amour sduit par son quilibre et sa fracheur, offrant une expression sincre et