TropézienneLa tarte tropzienne, ou tropzienne, est un gteau mont partir d'une brioche au sucre, fendue en deux au niveau de sa taille, et garnie d'un mlange de deux crmes. une recette d'origine familiale du ptissier Alexandre Micka. Le procd permettant la ralisation de l'appareil a fait l'objet d'un dpt de brevet franais le 18 aot 1972. *prsentation peux varier. *MIN. 48 HEURES pour la commande
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