Couteau à filet de sole, lame flexible 16 cm Classic Ikon - WüsthofLe filet de sole Classic Ikon comporte une lame troite et flexible de 16 cm, qui permet de lever facilement et proprement de beaux filets de poisson mais galement de couper la viande en tranches fines et parfaitement rgulires. L'lasticit et la finesse de la lame garantissent une dcoupe trs prcise, qui va pouser la chair pour ne pas labimer. Ne pas mettre au lave vaisselle, pour conserver le tranchant de la lame. Le couteau est garanti vie.