Entrecôte de boeuf Angus ±2,5kgDcouvrez cette entrecte d'exception issue de la prestigieuse race Angus, rpute pour sa chair d'une tendret incomparable et son grain remarquablement fin. La teinte rouge profonde de cette viande tmoigne d'une alimentation exclusivement herbagre, riche en nutriments essentiels. Son persillage dlicat cre une texture veloute qui libre une saveur intense et complexe, sans lourdeur graisseuse. lev dans les pturages verdoyants d'Irlande, d'cosse et