NIETO, Dorian; STERN, Birgit Dahl: Les ateliers de MasterChef - La pâtisserieLa collection qui vous guide, tape par tape, vers la ralisation de plusieurs classiques de la cuisine franaise. 35 RECETTES DE DESSERTS INCONTOURNABLES. POUR CHAQUE RECETTE : Un tableau de bordLa liste des ingrdients illustre par familles d'aliments (picerie, crmerie, fruits).Des pictogrammes pour baliser la prparation de la recette (temps, prparation, cuisson, difficult et budget). Des encadrs pour apprendre dcliner les gots, associer les saveurs et
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