SucraloseLe sucralose est un dulcorant artificiel, largement utilis comme substitut du sucre pour sucrer les aliments et boissons sans apporter de calories. Description Formule chimique : CHClO Forme : poudre blanche cristalline, trs soluble dans leau Sucre 600 fois plus sucr que le sucre classique (saccharose) Stabilit thermique : rsiste la cuisson et la pasteurisation En rsum, le sucralose est un dulcorant artificiel puissant, stable et sans calories, idal
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