Biscuits Sobab?roLes sobabro sont une spcialit de Kyoto, louest du Japon. Crs vers 1570 en remplaant la farine de bl par de la farine de soba (sarrasin), ces biscuits taient l'origine servis aux fidles dans les glises chrtiennes. Depuis, ils sont devenus une gourmandise typique de la rgion. Leur got est simple, mais la saveur de la farine de sarrasin peut tre pleinement apprcie. Bonne dgustation ! consommer de prfrence avant le 12 Octobre 2024 Anti Gaspillage :
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