Saumon fumé des Îles Féroé tranché main avec intercalaires et peau ±1,5kgSaumon d'exception Le saumon, lev dans les fjords sauvages des les Fro, bnficie d'un environnement prserv et des forts courants marins. Cette eau pure et froide donne ce saumon des caractristiques uniques, avec une saveur fume plus dlicate. Fum selon la mthode artisanale des locaux, au bois de htre, ce saumon est plus gras et a un fondant exceptionnel, surpassant mme le saumon cossais. Nombre de portions : 20 tranches Pays de production France Rgion