Escargots de Bourgogne très gros x96 - 500gDepuis 1935, la maison Jacot Billey transmet son savoir faire artisanal sur trois gnrations, restant la dernire entreprise franaise travailler le Bourgogne vivant. Les escargots de Bourgogne sauvages, provenant dEurope de lEst, origine naturelle de lHelix Pomatia, sont achemins vivants jusqu latelier de Fesches le Chtel en Bourgogne Franche Comt, o ils sont prpars ltat frais. Cette expertise ancienne, allie une approche humaine, garantit un contrle
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